¡Estrenamos sección! Y lo hacemos de la forma mas refrescante y apetitosa. Cada mes os traeremos una receta saludable con la que podéis enriquecer vuestra dieta y alegrar vuestras comidas. Sencillas, económicas y rápidas para que entrar en la cocina sea un placer.
Como no podía ser de otra manera este mes de agosto os traemos un refrescante y nutritivo helado de chocolate, nueces y plátano.
Ingredientes:
- 3 plátanos
- Cucharadas de cacao en polvo (sin azúcares añadidos)
- Nueces
Preparación:
Importante: congelar los plátanos el día antes.
En primer lugar triturar los plátanos congelados hasta conseguir la textura que se asemeja a la fotografía. Una vez conseguida, añadir el cacao y mezclar.
Cuando el chocolate ha quedado bien integrado en la mezcla, añadir las nueces (enteras o trituradas) y dejar nuevamente en el congelador 1 o 2 horas para recuperar la consistencia.
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María Pérez – Nutricionista
Dandelion Salud Alicante
