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Nutrición

Desmontando al equipo actimel

El actimel es uno de los alimentos funcionales que ha estado varias veces en el punto de mira a causa de sus eslóganes publicitarios y sus múltiples referencias a su contribución al funcionamiento del sistema inmunitario. Tras varias denuncias por publicidad fraudulenta por diversos organismos de comercio, consumidores y la propia Agencia Europea de Seguridad...
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Las Nueces: proteínas, omega 3 y… ¿calorías?

Miembro de los frutos secos, las nueces son conocidas por sus múltiples propiedades, así como por su alto valor calórico y su alto contenido en grasas. Aporta unas 600 kcal por 100 gramos, pero antes de echarnos las manos a la cabeza tengamos en cuenta dos cosas: La primera, la idea de consumir nueces (u...
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Helado de chocolate y nueces con base de plátano… ¡La receta saludable de este mes!

¡Estrenamos sección! Y lo hacemos de la forma mas refrescante y apetitosa. Cada mes os traeremos una receta saludable con la que podéis enriquecer vuestra dieta y alegrar vuestras comidas. Sencillas, económicas y rápidas para que entrar en la cocina sea un placer. Como no podía ser de otra manera este mes de agosto os...
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¿Desayuno? ¿De verdad es la comida más importante del día?

“No te vayas con el estómago vacío al colegio que el desayuno es la comida más importante del día” Desde niños, nos han taladrado con esta afirmación, hasta el punto de convertirse en una de las mayores “verdades” en nutrición. Todos lo hemos oído alguna vez, muchos padres se torturan porque sus hijos no desayunan...
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La rehabilitación a lo largo de la historia… ¿Y hoy?

Desde Dandelion Salud Alicante dirigimos gran parte de nuestros recursos en la mejora de la calidad de vida de personas que por algún tipo de condicionante no pueden disfrutar de su máximo nivel. Nuestro equipo multidisciplinar trata de paliar, tratar y reducir esa distancia a través de un proceso que todos conocemos por rehabilitación. Prehistoria...
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Asesoramiento nutricional especializado en nuestros programas de preparación al parto

En Dandelion Salud Alicante apostamos por la salud a lo largo y en cada una de las etapas de nuestra vida. Por ello, una de las unidades que más cariño e ilusión desprenden cada día en nuestro centro, es la de “materno infantil”. En ella trabajan un equipo de profesionales con la misma ilusión que...
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«¡Si no te bebes la leche tus huesos no van a tener calcio!» o… ¿Si?

“Bébete la leche que tiene calcio y es bueno para los huesos”, ¿cuántas veces a lo largo de nuestra infancia habremos oído esta frase a la hora del desayuno o la merienda? El calcio es el micronutriente más famoso por excelencia. Desde niños nos cuentan que es bueno para los huesos, para crecer, para los...
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Hidratación en niños parte 2: conceptos metodológicos para integrarla en las sesiones.

Si en el anterior artículo hablamos sobre conceptos, generalidades y peculiaridades del proceso de reposición de líquidos en los periodos de desarrollo a nivel nutiriconal, hoy vamos a hablar sobre cómo integrar este proceso a nuestra metodología de trabajo de forma eficiente fomentando la autonomía y los buenos hábitos de los más pequeños; y especialmente...
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Nutrición infantil: 5 FALSOS motivos para empezar con la nutrición complementaria antes de los 6 meses

La alimentación complementaria comienza aproximadamente sobre los 6 meses de edad… ¿Significa esto que a partir de este momento todos los niños están preparados para comenzarla? ¿Y antes de los 6 meses? En primer lugar, el comienzo de la alimentación complementaria, es decir, la introducción de alimentos en forma de papillas o enteros (Baby Led...
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Cereales «fitness»: una mentira en cada cucharada

Los cereales de desayuno son unos de los productos más diversificados del mercado a día de hoy. Cereales para niños, para cuidar la línea, para problemas de estreñimiento… todas las marcas tienen diferentes modelos de este mismo producto enfocado hacia un público totalmente dispar. Aquellos destinados a cuidar la línea se han convertido en uno...
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